Calçots al horno
Tatin de alcachofa con cebolla confitada
Berenjenas rellenas al horno
Pastel de acelgas y patatas
Pimientos verdes rellenos de arroz
Coliflor asada con hierbas provenzales
Tofu con kale horneado
Tarta de verduras
Coliflor asada al curry
Tofu marinado
Patatas al romero en horno
Champiñones rellenos de jamon serrano y queso añejo (sin lactosa)
Calabacín relleno de pollo y quinoa
Pebre
Escalopes crujientes de boniato
Berenjenas rellenas de tofu
San jacobos de calabacín
Burekas de berenjena
Revuelto de setas variadas con gambas
Chorizo vegetal
Espinacas con queso crema, almendras y huevo de codorniz
Guiso con alcachofas y habas
Buñuelos de alcachofa
Tostones de plátano macho
Guiso de coliflor con patatas y huevo
CÓMO HACER CEBOLLA CARAMELIZADA SIN AZÚCAR
Zucchinis rellenos con pollo y choclo
brócoli salteado con ajo
Pastel de judías verdes