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Pudin de arroz con leche y frutos secos
Pizza de salmón, salsa pesto y mozzarella
Tarta de lima y galletas, restaurante charnela
Tiradito de lubina, un festín para los sentidos
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Arroz con sepia y mejillones de la ria
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Guacamole y atún rojo, sobre oblea crujiente de arroz
Receta de atún en escabeche sobre tosta de brioche y mayonesa de lima
Ensaladilla de garbanzos y lubina
Tocino de cielo, un delicioso postre cremoso tradicional
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Morcilla de burgos con fondo de manitas y crujiente de pipas de girasol
Merluza al vapor con salsa de mole rojo y salteado de calabacín
Ensalada de lentejas de la armuña, cogollo y espuma de coco
Arepas de queso y magret de pato
Salmonetes con mayonesa de lima
Migas con chorizo, crema de guisantes y huevo poché
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Lechazo o cordero asado de burgos
Cachopo de picadillo burgalés y queso ahumado
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Tagliatelle con crema de calabaza
Empanada de atún con masa de hojaldre
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Receta con legumbres – sopa india de lentejas
