Mini pastelitos de naranja
Crema de boniato a la naranja y gambas picantes
Camembert al horno con pera, oporto, miel y tomillo
Ternera en salsa de tomate y pimiento en horno
Chupa chups salados de queso
Hígado de ternera lechal con rösti de patata y manzana caramelizada
Tortellini al horno con salsa de champiñones
Sopa de apio-nabo y pan de pizza
Rollitos de ternera con verduras de invierno
Perca con albóndigas de espinacas y salsa de curry
Ensalada de invierno crujiente
Flores de hojaldre con crema de castañas #aquínosetiranadats
Crema de boniato y lenteja roja con pincho de pollo
Tartar de gambas con melocotón y fideos chinos de cristal marinados en salsa ponzu
Crema de licor de pera y amaretti
Codillo de ternera lechal con ragout de judías variadas
Galletas cookies (idea navidad)
Galletitas de mazapán exprés (idea navidad)
Solomillo de ternera con chutney de higos y melocotón y rösti de patata con sorpresa (idea naviadad)
Ternera estofada al ouzo con arroz de trigo
Tostadas francesas con queso de cabra
Carpaccio de ternera con crema de nueces y rúcula (idea navidad)
Sopa de boniato con coco y jengibre
Crostini de salchicha blanca con crema de mostaza y cebollino
Guiso de verduras al horno
Solomillo de ternera con salsa de granada y rösti de patata con nueces (idea navidad)
Ragout de ternera con garbanzos, albaricoques y canela
Sopa de coliflor coronada con pera y bacon
Volovanes rellenos de ragout de gambas (idea navidad)
