Ensalada de quinoa con manzana y trucha ahumada
Redondo de cerdo al horno con piña caramelizada
Lomos de salmón al horno en salsa de pimientos del piquillo
Tournedo de solomillo ibérico en salsa de cebolla con berenjena
Tartaletas de huevo de codorniz con bacon y queso
Crema de aguacate con salmón marinado
Calamares rellenos de gambas en salsa roja
Volavanes rellenos de cangrejo y manzana con salsa rosa
Bizcocho de manzana golden al calvados
Rabillo de ternera en salsa de zanahoria
Guiso de cordero marroquí con membrillos
Langostinos crujientes sobre fumet de batata al armagnac
Greixonera ibicenca en thermomix
Crema de batata con chips de batata y calabacín
Merluza al horno gratinada con mayonesa de ajo
Guisado de pollo con salsa de tomate a la canela
Muffins de plátano con jengibre
Panecillos de leche con fresas deshidratadas
Timbal de patatas a lo pobre con confit de pato
Guarnición de patatas con piñones
Tortilla de collejas con ajete y cebolleta
Rollitos de pollo al horno rellenos de jamón serrano y queso
Dorada al horno con limón y naranja
Ensaladilla murciana
Redondo de ternera en salsa de manzana, zanahoria y chocolate
Empanada de cebolla caramelizada y berenjena
Cebolla caramelizada y confitada
Tallarines chinos con pollo y verdura
Tarta dulce de manzana y acelgas al armagnac
